Il catamarano getta l’ancora in una baia per godersi un bagno nelle splendide acque di Fuerteventura, il motore si spegne e, dopo il primo tuffo nell’Atlantico, ha inizio l’altro grande momento della giornata: il pranzo sul ponte con una bevanda ben fresca in mano.<\/p>\n\n
Mangiare in mezzo al mare, con la costa di Jand\u00eda davanti agli occhi, \u00e8 un\u2019esperienza tutta particolare. E non aspettarti il solito spuntino da gita: a bordo si cucina e si presta la stessa cura che si riscontra in un buon ristorante sulla terraferma. <\/p>\n\n
Lo prepariamo con prodotti dell\u2019isola e grazie all\u2019abilit\u00e0 di un bravo chef di Jand\u00eda, e lo serviamo dopo il bagno, quando la fame del mare si fa sentire. Ogni barca ha il proprio menu, pensato appositamente per quella giornata. Ti raccontiamo cosa ti aspetta su ciascuna di esse. <\/p>\n\n
Qui il menu si articola in diverse portate. Si apre con un fresco gazpacho di avocado, cetriolo e mela con cipolla sottaceto, prosegue con un tagliere di formaggi di Fuerteventura e un\u2019insalata di mozzarella e pomodorini al pesto, per poi arrivare al piatto forte: un tenero roast beef con salsa tzatziki e patate. Un pasto a pi\u00f9 portate, in mezzo al mare. <\/p>\n\n
El men\u00fa arranca con un cusc\u00fas mediterr\u00e1neo de verduras asadas y tzatziki fresco, y de segundo, lomo de ternera asado con hierbas arom\u00e1ticas, salsa de champi\u00f1ones y patatas confitadas. Un principal de los que apetecen tras un buen rato de navegaci\u00f3n y ba\u00f1o. <\/p>\n\n
Il piatto forte \u00e8 il pollo mozarabo con riso e verdure, cucinato a bordo. \u00c8 il piatto simbolo della nave, quello che le famiglie e i gruppi che tornano stagione dopo stagione non si lasciano sfuggire. <\/p>\n\n
E se non mangi carne, non preoccuparti: su tutte le imbarcazioni prepariamo un hamburger vegetariano mozarabo con riso aromatizzato alla maniera di Zahara. Qui nessuno rimane a guardare il piatto del vicino. <\/p>\n\n