Der Katamaran geht in einer Bucht vor Anker, damit wir ein Bad in den wunderschönen Gewässern von Fuerteventura genießen können. Der Motor wird abgestellt, und nach dem ersten Sprung in den Atlantik beginnt der nächste Höhepunkt des Tages: das Mittagessen an Deck mit einem eiskalten Getränk in der Hand.
Mitten auf dem Meer zu essen, mit Blick auf die Küste von Jandía, ist ein ganz besonderes Erlebnis. Und rechne nicht mit den üblichen kleinen Häppchen, die man sonst auf Ausflügen bekommt: An Bord wird genauso gekocht und gepflegt wie in einem guten Restaurant an Land.
Gutes Essen ist Teil des Erlebnisses auf unseren Touren
Wir bereiten es mit Produkten von der Insel und unter der Leitung eines hervorragenden Küchenchefs aus Jandía zu und servieren es nach dem Schwimmen, wenn der Hunger nach dem Meer sich bemerkbar macht. Jedes Boot hat seine eigene Speisekarte, die speziell auf diesen Tag abgestimmt ist. Wir verraten euch, was euch auf jedem einzelnen Boot erwartet.
Was gibt es zu essen, je nach Boot?
Magic Dreams
Hier wird das Menü in mehreren Gängen serviert. Den Auftakt bildet ein frischer Gazpacho aus Avocado, Gurke und Apfel mit eingelegten Zwiebeln, gefolgt von einer Käseplatte mit Käsesorten aus Fuerteventura und einem Salat aus Mozzarella und Kirschtomaten mit Pesto – und dann kommt das Highlight: zartes Roastbeef mit Tzatziki und Kartoffeln. Ein mehrgängiges Menü mitten auf dem Meer.
Magic Deluxe
Das Menü beginnt mit einem mediterranen Couscous mit gebratenem Gemüse und frischem Tzatziki, gefolgt von gebratenem Kalbsfilet mit Kräutern, Pilzsoße und karamellisierten Kartoffeln. Ein Hauptgericht, auf das man nach einer ausgiebigen Segeltour und einem Bad richtig Appetit hat.
Magic Select
Im Mittelpunkt steht das an Bord zubereitete mozarabische Hähnchen mit Reis und Gemüse. Es ist das Aushängeschild des Schiffes, das sich bei Familien und Gruppen, die Saison für Saison wiederkommen, großer Beliebtheit erfreut.
Und wenn du kein Fleisch isst, keine Sorge: Auf allen Schiffen servieren wir einen vegetarischen Mozarabischen Burger mit aromatisiertem Reis nach Zahara-Art. Hier schaut niemand neidisch auf den Teller nebenan.
Die Schaluppe „Aphrodite“: tagsüber und bei Sonnenuntergang
Die Schaluppe „Aphrodite“ auf ihrem Tagesausflug – und so wird an Bord das herzhafte Essen serviert, das die Katamarane zu bieten haben: mediterraner Couscous mit gebratenem Gemüse und Tzatziki sowie als Hauptgericht gebratenes Kalbsfilet mit Kräutern, Pilzsoße und Kartoffeln. Dazu gibt es eine offene Bar mit gut gekühltem Cava, Weiß- und Roséwein, Bier, Erfrischungsgetränken und Wasser.
Und bei Sonnenuntergang wechselt das „Aphrodite Sunset“-Menü zu Fusion-Küche: Gemüse-Maki mit Wakame-Algen und Sichimi-Mayonnaise, cremiger Hummus mit geräuchertem Paprikaöl und eingelegtem Gemüse sowie Butter Chicken auf Naan-Brot mit griechischer Joghurtsoße.
Eisgekühlter Cava und die Musik des DJs an Bord, während die Sonne über Jandía untergeht.
Getränke: Offene Bar während der gesamten Fahrt
Getränke werden weder gezählt noch rationiert: Vier Stunden lang gibt es eine offene Bar. Weiß- und Roséwein, Bier, Erfrischungsgetränke und Wasser – immer gut gekühlt – und auf einigen unserer Boote außerdem eiskalter Cava, um anzustoßen, wenn du ins Wasser springst oder ein Delfin auftaucht. Du bestellst, wir servieren.
Sichere dir deinen Platz am Tisch und schließe dich uns an
Noch etwas Wichtiges, bevor es losgeht: Wenn du eine Lebensmittelallergie hast, teile uns dies bitte mindestens 48 Stunden im Voraus mit, damit wir das Menü entsprechend anpassen können. Wir möchten, dass du in Ruhe essen und den Moment genießen kannst, ohne an etwas anderes denken zu müssen.
Wenn du dich entschieden hast, erkundige dich nach der Verfügbarkeit oder schreib uns. Wir legen vom Kai in Morro Jable auf Fuerteventura ab – mit gedecktem Tisch und dem Meer, das schon auf uns wartet.
