Il existe un préjugé très répandu parmi les visiteurs de Fuerteventura : lors des excursions en bateau, on mange « à la va-vite ». Chez Magic & Sailing, depuis nos débuts, nous nous sommes fixé comme objectif que le souvenir du goût soit aussi intense que celui de l’observation des dauphins. C’est pourquoi, si vous recherchez une expérience où vos papilles gustatives voyagent également, vous avez deux options qui n’ont rien à voir avec la restauration habituelle.
Sur le Magic Deluxe, nous misons sur le « luxe du détail ». À bord de ce Lagoon 450S pouvant accueillir seulement 12 personnes, le déjeuner est un rituel. Oubliez les assiettes en plastique : ici, nous parlons d’un filet de bœuf accompagné d’une sauce aux champignons et de pommes de terre confites, précédé d’un couscous méditerranéen au goût de fraîcheur.
D’autre part, si vous recherchez une sophistication moderne, le Magic Dreams (réservé aux plus de 12 ans) a mis la barre encore plus haut. Nous avons fait venir les saveurs du prestigieux restaurant Salvaje directement sur notre pont. Imaginez une dégustation de tapas gastronomiques d’auteur pendant que nous naviguons au large des côtes de Jandía. C’est une cuisine d’avant-garde dans l’environnement le plus sauvage de l’île.
Au final, il s’agit de choisir entre l’élégance classique d’un menu de chef ou le dynamisme des tapas d’auteur. Dans les deux cas, l’accord avec nos vins et cavas haut de gamme est inclus, car nous savons qu’un toast face à l’Atlantique est le meilleur dessert possible.
- Sans précipitation ni foule : l’intérêt de naviguer en petit groupe à Fuerteventura - 11 de mai de 2026
- Au-delà du radar : comment nous scrutons la mer pour repérer les dauphins - 20 de avril de 2026
- Le goût de la tradition : ce que nous a laissé la Feria del Bonito à Morro Jable - 13 de avril de 2026
