Hay un prejuicio muy extendido entre quienes visitan Fuerteventura: que en las excursiones en barco se come «de batalla». En Magic & Sailing, desde nuestros inicios nos hemos propuesto que el recuerdo del sabor sea tan potente como el del avistamiento de los delfines. Por eso, si buscas una experiencia donde el paladar también viaje, tienes dos opciones que nada tienen que ver con el catering habitual.
En el Magic Deluxe, nuestra apuesta es el «lujo del detalle». A bordo de este Lagoon 450S para solo 12 personas, el almuerzo es un ritual. Olvida los platos de plástico; aquí hablamos de un lomo de ternera con salsa de champiñones y patatas confitadas, precedido por un cuscús mediterráneo que sabe a frescura.
Por otro lado, si lo que buscas es sofisticación moderna, el Magic Dreams (exclusivo para mayores de 12 años) ha subido la apuesta. Hemos traído los sabores del prestigioso restaurante Salvaje directamente a nuestra cubierta. Imagina una degustación de tapas gourmet de autor mientras navegamos a vela frente a las costas de Jandía. Es cocina de vanguardia en el entorno más salvaje de la isla.
Al final, se trata de elegir entre la elegancia clásica de un menú de chef o el dinamismo de las tapas de autor. En ambos casos, el maridaje con nuestros vinos y cava premium está incluido, porque sabemos que un brindis frente al Atlántico es el mejor postre posible.
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