*Fonte dell’immagine in evidenza: Comune di Pájara e Magic and Sailing.
Un legame con l’identità locale e la IV Fiera del Bonito nella nostra città (11-12 aprile 2026).
L’atmosfera festosa aleggia ancora nella Plaza de los Pescadores. Questo fine settimana abbiamo celebrato la IV Fiera del Bonito e del Tonno di Morro Jable e, per il team di Magic & Sailing, questo evento è molto più di un semplice appuntamento gastronomico: è un promemoria di chi siamo e da dove veniamo. Ci ha fatto molto piacere poter essere presenti in uno stand a collaborare e partecipare con l’organizzatore dell’evento, il centro di formazione La Bocaina.
Al molo, sappiamo bene che la cucina a bordo non può essere improvvisata. Deve rendere omaggio a quella tradizione marinara che caratterizza la nostra gente. Per questo, sia che si tratti di gustare il nostro tradizionale pollo mozárabe sul Magic Select o le tapas d’autore ispirate al ristorante Salvaje sul Magic Dreams, cerchiamo quella stessa genuinità che i pescatori locali mettono in ogni loro pescata.
La fiera ci ha dimostrato ancora una volta che Fuerteventura si assapora con tutti e cinque i sensi. Se in questi giorni non sei riuscito a venire, non preoccuparti: lo spirito della nostra cucina, quel rispetto per i sapori del mare e per il patrimonio culturale di Fuerteventura, continua a vivere in ogni nostro viaggio quotidiano.
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